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Recetas y usos

Cómo conservar naranjas, mandarinas y limones en casa

Los cítricos solo maduran en el árbol, así que en casa basta con no estropearlos. Estos consejos te ayudan a conservarlos frescos durante semanas.

Limones en una caja de madera

Consejos sobre como conservar naranjas frescas en casa

Muchos clientes nos preguntan como conservar naranjas mandarinas y limones en casa una vez han recibido la caja de fruta en casa. Es muy sencillo conservar naranjas y otros cítricos, sólo tenemos que guardar la fruta en un lugar frescos, seco y bien ventilado. Los cítricos son fruta que sólo madura en el árbol por lo que fuera del árbol no va a madurar más, a diferencia de otras frutas como plátanos o peras. Por eso pueden conservarse varias semanas en perfecto estado sin necesidad de tratamientos post cosecha. Nuestras naranjas no llevan conservantes ni colorantes.

Nuestros consejos para conservar las naranjas son estos:

  • Saca la fruta de la caja donde se han transportado.
  • Podemos conservar parte de la fruta en la nevera si vamos a tardar más de 10 días en consumirla y la fruta que vayamos a disfrutar antes directamente en un frutero. Iremos sacando la fruta del frigorífico unas horas de consumirla para que esté a temperatura ambiente.
  • La piel de las naranjas, mandarinas y limones debe respirar, por lo que no se debe apilar la fruta.
  • Lo ideal es conservar la fruta en un frutero que ventile bien, de mimbre o similar. No es aconsejable dejar la fruta en un frutero cerrado de cristal u otro material similar (cerámica, loza, plástico...)
  • Preservar la fruta de fuertes olores, fuentes de calor como estufas o fuegos de cocina...

Nuestros clientes reciben naranjas frescas y naturales directas de nuestros huertos en Valencia. Sólo trabajamos con fruta de temporada, naranjas, clementinas y limones frescos directos del árbol. Al estar recién recolectados pueden durar hasta 3-4 semanas pero debemos guardarlos en un lugar apropiado. Con nuestros consejos sobre como conservar las naranjas y mandarinas podréis disfrutar de fruta fresca muchos días.

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Nuestro horario de atención al cliente es de 09:00 a 19:00 horas de lunes a viernes.

LVA
La Vieja Alquería

Agricultores valencianos.

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