naranjas españolas

Cáscara de naranjas

La cáscara de naranjas nos aporta multitud de propiedades y por ello son ideales para muchas cosas. Las puedes utilizar para alguna receta, para la piel, como infusiones, entre otras. Siempre pensamos en la naranja y en su interior, la parte más nutritiva, el jugo para utilizar en zumos, etcétera. ¿Y por qué muchos no nos planteamos que la piel puede utilizarse para más cosas? Aprovechar al máximo las propiedades de la cáscara de naranja ya que es muy buena para paliar problemas digestivos, combatir el estreñimiento, como tranquilizante, por su capacidad antioxidante, para reducir el colesterol y sus aceites esenciales son astringentes por lo que son muy buenos para pieles grasas.

De entre todas sus propiedades, hoy queremos destacar las digestivas. Es por ello que vamos a hablar sobre algunas recetas que pueden realizarse con la cáscara de las naranjas. El primer paso antes de comenzar con la elaboración de cualquier receta u otro uso será lavar bien la cáscara de naranjas por si contuviese algún tipo de pesticida. Es por ello que lo mejor es adquirir naranjas naturales sin ceras ni productos químicos que puedan alterar su sabor.

Cáscara de naranja cristalizada

Es la opción más dulce que encantará a los más golosos, mayores y pequeños. Es un postre o una merienda ideal para una comida con amigos, familiares… Una receta sencilla aunque requiere un largo proceso de secado.

  1. Corta cuatro naranjas en cuartos
  2. Desprende la cáscara con cuidado
  3. Cortala en tiras pequeñas (0,6 centímetros aproximadamente)
  4. Cubre las tiras con agua fría en una olla
  5. Calienta la olla hasta que comience a hervir. Este proceso ablanda la cáscara de naranjas y las hace más porosas lo que facilitará que absorban el azúcar más tarde.
  6. Escurre el agua y aparta las tiras
  7. Agrega 3 tazas de azúcar y una de agua a la olla, dejándolo hervir todo hasta que se disuelva
  8. Introduce las cáscaras en la olla y déjalas reducir a baja temperatura
  9. Deja hervir a fuego lento unos 30 o 45 minutos
  10. Retira las tiras de la olla y cúbrelas con azúcar
  11. Coloca las tiras cubiertas de azúcar en una reja de alambre y déjalas secar unas 4 horas como mínimo
  12. Guarda las cáscaras de naranja cristalizada cubiertas de azúcar en un recipiente hermético hasta dos semanas.

Cáscara de naranja al chocolate

Esta receta es igual de fácil que la anterior. Deberás prepararla igual hasta dejarlas secar cubiertas de azúcar para acabar introduciéndolas (sólo la mitad a las tiras de naranja) en chocolate fundido al baño maría y dejándolas secar de nuevo. Y después ¡a disfrutar!

 

Calendario de recolección de las naranjas de Valencia

El calendario de recolección de naranjas clásico frente al calendario de recolección de Naranjas La Vieja Alquería

El sabor de las naranjas al igual que el sabor del resto de frutas y verduras lo determinan 3 factores principales:

  1. La variedad de naranja, fruta o verdura.
  2. Dónde y cómo se ha cultivado
  3. El punto de maduración que ha obtenido  antes de la recolección.

Frente a una misma variedad de naranja, unas técnicas muy parecidas la diferencia la marca el calendario de recolección de las naranjas de Valencia. Las naranjas se pueden recolectar en muchas fases de su maduración. Hay empresas que recolectan las naranjas con matices de colores verdes en la piel, aun sin haber aparecido el color naranja intenso en la piel. Esas naranjas tienen un toque ácido y el nivel de azúcares no es muy alto. Suelen ser las primeras naranjas de la campaña y se destinan al mercado mayoristas, las naranjas de las fruterías y supermercados. Suelen llevar colorantes, ceras y productos químicos en la piel para su conservación. Muchas de las naranjas que se recolectan para el mercado mayorista se recolectan en ese punto de maduración, algo verdes.

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calendario de recolección de las naranjas

Naranjas variedad navelina en Marzo en nuestros huertos de Valencia

Calendario de recolección de las naranjas para el mercado mayorista

Vamos a hablar del calendario de recolección de las naranjas que puedes comprar en las fruterías. Comienza con las naranjas navelinas en Octubre-Noviembre. Se comienza a recolectar tras realizar mediciones de los niveles de azúcares. Es muy importante recolectar naranjas lo antes posible por lo que se suelen recolectar en cuanto el nivel de acidez baja de un cierto grado o los azúcares han alcanzado un mínimo. Se suelen recolectar incluso algo verdes aunque no importa el color, pues se suelen tintar con ceras y colorantes en plantas de procesamientos.

En Diciembre suele comenzar la recolección de la siguiente variedad, la navel. Nosotros la recolectamos en Febrero para que esté bien madura pero podrás encontrar naranjas navel de Valencia en Navidades en muchas fruterías de España, Alemania, Francia…

Tras las navel llegan las navel lane late y las navel late. La recolección de estas variedades de calidad se realiza con la naranja aun un poco verde para que pueda aguantar todo el tiempo que transcurre desde que se recolecta hasta que llega a las fruterías. Nuestras naranjas siempre van de nuestros árboles directas a tu domicilio por lo que podemos dejar mucho más tiempo la fruta en el árbol, en especial las naranjas de zumo y las naranjas de mesa.

La mayoría de empresas que se dedican a la venta de naranjas por internet siguen el patrón o calendario de recolección clásico impuesto por los mayoristas. Suelen dejar algo más la naranja en el árbol en comparación con las naranjas para el mercado mayoristas pero no suelen dejar mucho más tiempo la naranja en el árbol.

El calendario de recolección de las Naranjas de La Vieja Alquería

Nosotros comenzamos al mismo tiempo que el resto de empresas de naranjas online a recolectar naranjas pero mientras el resto va cambiando de variedades, nosotros seguimos recolectando la misma variedad pues sabemos que va mejorando, obteniendo unos niveles de azúcares cada vez más altos y un sabor excepcional. Por esos nuestras naranjas son muy dulces, son naranjas muy maduras.

100 años cultivando naranjas de Valencia y 100 años de experiencia.

Llevamos 4 generaciones cultivando naranjas de Valencia. Además de naranjas valencianas al 100% cultivamos mandarinas y clementinas. En casa siempre hemos disfrutado de naranjas bien maduras y de las mejores clementinas recolectadas en su punto. Las naranjas cuanto más tiempo (sin pasarse) pasen en el árbol, mejor están. Las navelinas este año 2015 han aguantado hasta Marzo. En Marzo las navelinas eran muy difíciles de encontrar y es cuando mejor estaban recién recolectadas. Nuestro campo al sur de La Albufera tienen una época de recolección de las naranjas variedad navelina mucho más amplio que la inmensa mayoría.

La recolección de las mandarinas y clementinas, bien maduras pero sin pasarse

El caso de las mandarinas y clementinas es algo diferente. Las clementinas y mandarinas se suelen recolectar bien maduras pero sin dejarlas demasiado tiempo en el árbol ya que pueden comenzar a secarse. Llega un momento en que el árbol suele comenzar a secar la fruta, las mandarinas y clementinas suelen comenzar a secarse. Antes de que ocurra eso solemos dejar de recolectar las clementinas.

La mejor variedad de clementinas y su recolección.

Entre todas las mandarinas y clementinas destacan una variedad. Las clementinas clemenules son las mejores mandarinas de Valencia y es que su sabor es especial. Tienen la textura perfecta, son muy jugosas, apenas dejan fibras al comerlas y tienen el mejor zumo. No poseen pepitas y se pelan de manera fácil. Su época de recolección es de Octubre a Enero aunque algún año hemos recolectado clementinas clemenules en Marzo muy jugosas.

Esperamos que este artículo sobre el calendario de recolección de las naranjas de Valencia te haya servido para entender porqué nuestras naranjas tienen más sabor y cuál es el motivo por el cual muchas frutas no saben como deberían en muchos puntos de venta.

Si quieres comprar naranjas con maduración extra accede a nuestra tienda de naranjas online haciendo click aquí

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Naranjas

Naranjas y sus variedades

 

Las naranjas son una fruta muy apreciada en España, pero sobre todo en la Comunitat Valenciana y más concretamente en Valencia. Esta fruta se alza como una seña de identidad de los valencianos, al igual que lo es la paella, las naranjas de valencia tienen una denominación autóctona y prestigio nacional y mundial.

comprar naranjas de valencia onlineLas naranjas son un cítrico de la familia originario de antiguos híbridos de Ásia. Su origen comienza en los países de Vietnam, India y China, más concretamente en el sur-este de este país. Esta fruta cítrica es muy apreciada en la cocina alrededor de todo el mundo. Tanto por su sabor, como por su personalidad versátil, otorga a las naranjas una alta valoración como una de las frutas preferidas en cualquier parte del mundo.

Existen muchos tipos y variedades de naranjas, dejando de lado las clementinas y otros híbridos de esta fruta, se tiene registradas tres grandes familias: las naranjas Navel (o las que tienen ombligo), las blancas, utilizadas sobre todo para la extracción de zumo y el grupo de las naranjas sanguinas. Dentro de cada grupo, existen una gran variedad de tipos y sabores distintos entre los que elegir, según los gustos de cada uno. Hay a personas que le gusta las naranjas más amargas, mientras que otros las prefieren cuanto más dulces mejor.

Las Naranjas Navel

Son las que más se consumen. Se caracterizan e identifican por su “ombligo”, que no es otra cosa que un segundo fruto. Su gran fama viene dada por su sabor muy dulce y por contener bastante carne, por lo tanto son perfectas para ser consumidas como naranjas de mesa. Su recolección comienza en octubre y pudes contar con ellas hasta bien entrada la primavera.
Dentro de esta familia encontramos diferentes variedades: las naranjas Washington Navel, las Navelinas, las Navel Lane Late, las Navel Late y las Navel Ricalate. Sin dudas, contamos con una extensa familia de naranjas Navel.

Las Naranjas Blancas

Son la variedad ideal para tomar en zumo. Esta variedad de naranjas son muy explotadas por la industria del zumo. Se distintguen de las Navel por no tener un segundo fruto u “ombligo”. Existen muchas variedades de esta familia, por lo que es complicado llevar la cuenta. Las más conocidas son: Berna y Valencia Late, Salustiana.

Las Naranjas Sanguinas

Son la variedad de naranja más reconocida por el público en general debido a su pulpa y zumo rojizo. La variedad más comercializada de esta familia es la Sanguinelli. Tiene un tamaño más pequeño que el resto de variedades, pero es perfecta para zumos si no te para su amargura.

En Naranjas La Vieja Alqueria ofrecemos la compra de naranjas de valencia online de la mejor calidad. Compra ya una caja y te asegurarás un fruto del mejor sabor al mejor precio.

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Al comprar naranjas por internet que sean siempre naranjas con hojas…

Si quieres comprar naranjas por internet, pide siempre naranjas con hojas. Las hojas del naranjo al igual que la mayoría de hojas de los árboles, al desprenderse del árbol se suelen secar en pocos días. De 5 a 7 días dependiendo donde la guardemos es lo que tardan las hojas en secarse por lo que son una garantía de frescura. Si al comprar naranjas por internet te llegan con hojas frescas, es que las naranjas están recién recolectadas.

Comprar naranjas internet

Al comprar naranjas por internet, pide siempre naranja y mandarinas con hojas frescas

Tradicionalmente las naranjas se han recolectado sin hojas para el mercado mayorista ya que las ramitas de las hojas pueden dañar la piel de la naranja. Cuando son naranjas a domicilio no hay problema en recolectarlas con hojas. Para evitar esos pequeños daños en Naranjas La Vieja Alquería solemos colocar las naranjas con hojas en  la parte superior o de manera que no puedan dañar al resto de naranjas. Al comprar mandarinas y clementinas por internet, ocurre lo mismo. Procura comprar mandarinas por internet con hojas y que huelan a fruta recién recolectada. Las clementinas y mandarinas online si que se pueden dañar más, por eso conviene colocar las mandarinas con hojas en la parte superior. Debemos recordar que la piel de la mandarina es más fina y delicada que la piel de la naranja.

El boom de las naranjas online y las diferentes naranjas por internet.

Hace más de 15 años que comenzó el negocio de las naranjas online. Al comienzo eran 4 las webs que vendían pero hoy en día las webs de naranjas surgen como los champiñones en Otoño, cada día son más. Pero no todas las webs de naranjas online son iguales. Todas ofrecen servicio 24 horas pero no todas son de pequeños agricultores. Antes de comprar naranjas por internet comprueba estos detalles:

  1. Las naranjas de Valencia son las que mejor sabor tienen.
  2. Si quieres promover el comercio justo, compra naranjas al agricultor, no a un mayorista o un S.L.
  3. Hay mayoristas que ofrecen naranjas por internet tratadas con ceras, imazalil, tiabendazol… esas no son naranjas frescas del árbol a casa.
  4. Origen de la naranja: por internet se pueden vender todo tipo de naranjas, naranjas de Valencia, naranjas de otras comunidades o naranjas de otros países. Asegúrate de comprar naranjas de Valencia, recolectadas para ti y con hojas.
  5. Las hojas frescas no engañan: al agricultor nos cuesta menos recolectar las naranjas con hojas que sin hojas. Recolectar todas las naranjas sin hojas lleva más trabajo. Pide siempre naranjas con hojas frescas por internet
naranjas por internet

Las naranjas y mandarinas frescas que puedes comprar en internet llevan hojas frescas.

Si llueve mucho en Valencia, no se puede enviar naranjas…

Hay empresas que almacenan las naranjas en cámaras para poder servir la fruta todo el año o los días de lluvia. Los días que llueve intensamente las naranjas y otros cítricos no se recolectan. Los cítricos son fruta de piel porosa y pueden absorber el agua y pasarse antes. La naranja se debe recolectar seca por la acción natural del viento y el sol. Si no ha parado de llover y te envían las naranjas sin hojas, posiblemente sean de cámara ya que los agricultores esos días no recolectamos. No son naranjas del árbol a casa, tal vez ni sean naranjas de España.

Los pequeños agricultores no contamos con cámaras ni almacenes, solo contamos con árboles y es lo único que se necesita para ofrecer naranjas del árbol a casa. 

Es más rentable recolectar toda la naranja en un solo día y guardarla en cámara para ir sirviéndola cuando se venda por internet pero no es la calidad que ofrecemos los pequeños agricultores. Almacenar las naranjas ahorra mano de obra ya que las naranjas del árbol a casa suponen estar todos los días recolectando una parte de la cosecha. Como mejor sabe una naranja es recién recolectada y bien madura. Recuerda, al comprar naranjas por internet, pide siempre naranjas con hojas.

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¿Cuál es el secreto de la calidad de la naranja de Valencia?

La calidad de la naranja de Valencia

La naranja de Valencia destacan por su sabor y calidad. Valencia y la naranja van unidas desde hace más de 100 años. Las naranjas han hecho famosa a Valencia y Valencia ha hecho grande la naranja. En las tierras de Levante la naranja ha encontrado la mejor tierra donde crecer y ser cultivada. El clima Mediterráneo y la calidad de sus tierras para el cultivo de cítricos, en especial la naranja y la mandarina ha hecho que la naranja de Valencia sea la naranja con más calidad.

naranjas valenci

Campo de naranja de Valencia

La calidad de la naranja de Valencia se debe a los dos factores que mencionamos:

La calidad de los suelos: la huerta valenciana es una de las mejores de toda la cuenca Mediterránea. La planicie que se forma desde Castellón de La Plana hasta el sur de la provincia de Valencia se alimenta de los ríos que vienen de las montañas cercanas y los nutrientes que arrastran los ríos se van depositando en esas huertas cercanas al mar. Esos suelos ricos y las acequias creadas por los árabes y mejoradas durante todos estos siglos aportan los nutrientes necesarios a los cultivos.

El clima Mediterráneo y el microclima: el clima Mediterráneo es uno de los mejores del mundo para cultivar cítricos además de otros muchos cultivos. Si añadimos que el microclima con temperaturas suaves tanto en invierno como en verano y más de 200 días de sol al año  hablamos de una de las mejores zonas para el cultivo de naranja.

La naranja de Valencia, la más imitada.

Hoy por hoy es un hecho que muchas naranjas pasan por almacenes valencianos para obtener el origen de Valencia, a pesar de ser naranjas cultivadas en otras comarcas o en otros países. La naranja de Valencia es imitada y falsificada por ser símbolo de calidad.

Muchas naranja de Valencia no está cultivada aquí pero pasa por empresas que comercializan la naranja como si origen fuese Valencia. Es un hecho que llegan a Valencia camiones cargados de cítricos de otras zonas.

Las exportaciones de naranja de Valencia como símbolo de calidad

La naranja de Valencia es la más exportada del mundo. España es el principal exportador a nivel mundial y es que a pesar de haber mayores productores, la naranja de Valencia es la reina en muchos mercados, principalmente el Europeo. En países como Francia, Alemania, Holanda e incluso Italia, donde se cultiva naranja, la naranja de Valencia es la más apreciada. Ahora gracias a nuestras naranjas online también puede comprar naranjas de Valencia directas del árbol a casa en Alemania, Francia…

La naranja de Valencia reina entre las naranjas online

Las naranjas online de España se crearon en Valencia y a día de hoy, más de 10 años después siguen siendo las más demandadas. Hoy en día hay muchas empresas de naranjas online pero las más conocidas y donde la gente prefiere comprar naranja, son de Valencia y no es casualidad. La reina de la naranja online sigue siendo la naranja valenciana por su sabor.

Naranjas La Vieja Alquería es la web de nuestra familia donde ofrecemos siempre naranja 100% de Valencia recién recolectada. Nuestra familia lleva más de 100 años cultivando naranja de Valencia en las mejores huertas del Mediterráneo por eso te ofrecemos naranja de gran calidad, siempre recién recolectada y natural.  

La mejor mandarina y clementina, siempre de Castellón

La naranja de Valencia se ha hecho un nombre en los principales mercados mundiales pero todavía quedan asignaturas pendientes dentro del sector de los cítricos valencianaos. Las clementinas y las mandarinas donde mejor se cultivan es en Castellón, en La Plana Baja y la mejor variedad de clementinas del mundo es la clemenules, originaria de esta comarca. Es tal la calidad de los suelos que la mejor mandarina surgió de forma natural en esta comarca, donde cultivamos nuestras mandarinas clemenules.

A día de hoy no se conoce la mejor comarca de mandarinas y clementinas y son pocos los que conocen la existencia de la clementina clemenules, a pesar de estar muy presente en muchos mercados de Noviembre a Enero. En nuestra web también puedes comprar mandarinas clemenules online, la mejor variedad cultivada en la mejor tierra para de toda Valencia, la Plana Baja. Queda mucha labor para concienciar al consumidor de la importancia y la calidad de las clementinas clemenules además de la ya famosa naranja de Valencia.

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naranjas navel

Naranjas navel

Las naranjas navel se han hecho las reinas de las naranjas ya que son de mejor calidad y más apreciadas que las naranjas blancas. Antiguamente las naranjas del grupo blancas eran mayoritarias en Valencia pero nuevas variedades de naranjas navel han desbancado en los cultivos los últimos 40 años al grupo de naranjas blancas. Las navel son de gran calibre, con una especie de ombligo en la parte inferior de la naranja que da nombre a las variedad (en inglés navel es ombligo).

comprar naranjas navel online

naranjas navel de gran calidad

Entre las naranjas navel destacan las siguientes variedades:

  1. Naranjas navel: las propias navel, que dan nombre al grupo de variedades. Es una variedad muy antigua y apreciada. Sin pepitas, con muy buen zumo excelentes como naranjas de mesa. Se recolectan de Diciembre a Enero pero nosotros dejamos más tiempo la naranja en el árbol para que esté bien madura. Hemos recolectado muchos años naranjas navel en Mayo, super maduras.
  2. Navelinas: las más tempranas ya que se pueden recolectar en Octubre y Noviembre. En La Vieja Alquería sabemos que si dejamos más tiempo la naranja en el árbol, la naranja está más dulce. Hemos recolectado navelinas en Marzo. La Vieja Alquería nos diferencia la maduración extra. Nuestras naranjas llevan más tiempo en el árbol madurando de forma natural.
  3. Navel lane late: variedad más nueva que la navel. Es muy apreciada y se recolecta de Febrero a Marzo aunque estos tiempos pueden variar dependiendo de la campaña y el uso que se le vaya a dar a la naranja.
  4. Navel late: basada en la navel, muy apreciada y de gran tamaño. En el mercado mayorista está desbancando a las navel tradicionales.

Hay muchas más variedades de naranjas de este grupo pero esas son las principales naranjas navel clásicas en Valencia. Están las naranjas navel powel, navel washington… de gran calidady con muy buen calibre. No olvidemos que cada día se crean nuevas variedades y variaciones gracias a las investigaciones científicas que buscan mejores variedades. 

Naranjas Navel en La Vieja Alquería

Las navel son muy importantes en nuestra familia y les tenemos un cariños especial. Las naranjas navel fueron nuestras primeras naranjas online, comenzamos la venta de naranjas por internet con esta variedad. Fueron nuestros abuelos los que plantaron los árboles de esta variedad y hoy en día seguimos cultivando ese campo gracias a vosotros.

Gracias a la calidad de esta naranja comenzar a vender naranjas online fue un éxito en La Vieja Alquería.

¿Quieres comprar naranjas navel online?

Haz click aquí y de Febrero a Mayo podrás comprar naranjas navel de gran calidad. Nuestras naranjas navel tienen una textura especial, muy agradable al paladar. Cultivamos naranjas de esta variedad que alcanzan más de medio kg, llegando a alcanzar algunas los 700grs. No tienen pepitas y son de piel fina-media. Su producción de zumo es muy buena y son excelentes como naranjas de zumo, dejan el exprimidor limpio y el zumo de las navel es delicioso. Las navel de mayor calibre son deliciosas como naranjas de mesa.

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naranjas naturales valencianas

Naranjas naturales

naranjas naturales del árbol a casa

Nuestras naranjas naturales van del árbol a casa en 24 horas. Cuando en Naranjas La Vieja Alquería comenzamos con la venta de naranjas por internet lo teníamos claro. Queríamos ofrecer naranjas naturales a domicilio, las mismas naranjas recién recolectadas que comemos en casa. En nuestra familia de agricultores valencianos al igual que otras muchas familias del Mediterráneo siempre nos hemos reunido entorno a una paella. Algo tan valenciano como la paella son las naranjas y mandarinas y es lo que disfrutamos como postre, naranjas naturales recién recolectadas. 

Las naranjas naturales como filosofía familiar

Nuestra familia desde hace muchos años se ha dedicado a cuidar naranjos pero nunca hemos trabajado como mayoristas y no contamos con almacenes ni cámaras frigoríficas. Hoy en día seguimos trabajando de la misma manera, naranjas siempre del árbol a casa del cliente. La agricultura ha sido el sustento de vida hasta casi el siglo XXI pero los últimos años del siglo XX, la actividad agrícola se estaba convirtiendo en algo casi imposible hasta que llegaron las naranjas online. La nueva forma de comercializar las naranjas de Valencia nos permitió ofrecer naranjas a domicilio recién recolectadas, las mismas naranjas naturales que disfrutábamos en casa.

Poder disfrutar de naranjas naturales a domicilio recién recolectadas es toda una delicia ya que no llevan tiempo en el almacén, saben a naranjas comidas en el huerto, entre naranjos. 

Nuestras naranjas además de deliciosas son: 

  1. Solo naranjas de Valencia. Sabemos que esta tierra produce naranja excepcional.
  2. Fruta natural. Sin conservantes ni colorantes. No tratamos las naranjas, se recolectan y se envían el mismo día.
  3. Calidad y sabor. Recolectadas bien maduras, con semanas de diferencia frente a otras naranjas.
  4. Trato personal, naranjas recolectadas al gusto de cada cliente.
  5. Las mejores variedades de naranjas y mandarinas.
  6. Artesanía en naranja. Un producto artesanal, sin procesos mecánicos que lo dañen.

La diferencia con otras naranjas online: la maduración y la variedad

En pocas webs encontrarás naranjas navelinas en Marzo o naranjas Navel en Mayo. La mayoría de webs siguen los patrones de los mayoristas al 99%, los patrones de recolección que impone el mercado y cada variedad es recolectada casi al mismo tiempo que los mayoristas. En otras webs naranjas se dejan unos días más en los árboles pero no tanto tiempo como nosotros, esa es la diferencia. Pronto cambian de variedad ya que es como mayor rendimiento se le casa al campo. Dejar más tiempo la fruta en el árbol supone que la naranja comienza a caerse, bien sea por la propia acción del naranjo o por las lluvias, vientos…

… cuando dejas las naranjas en el árbol tanto tiempo, se nota. 

En La Vieja Alquería sabemos que cuando mejor están las naranjas es cuando están bien maduras por lo que dejamos mucho más tiempo madurar cada variedad de naranjas de forma natural en el árbol. Son cada día más los que prefieren comprar nuestras naranjas naturales a domicilio, naranjas online de la mejor calidad. Por eso además de ser naranjas naturales son naranjas con un sabor especial, el sabor de la naranja valenciana de casa.

Llámanos al 660 33 41 04 si tienes cualquier duda.

Si prefieres puedes escribirnos a pedidos@naranjaslaviejaalqueria.es

¿quieres saber más sobre las naranjas naturales de La Vieja Alquería? Haz click aquí

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 ¿Cómo sé si son naranjas naturales?

En muchas fruterías encontramos naranjas con ceras, productos químicos en la piel, conservantes, colorantes que distan poco de ser frescas. Las naranjas naturales tienen varias tonalidades en la piel. Las naranjas que se han encerado con colorante tienen un sólo tono de color en la piel ya que están coloradas. Cuando en una cesta ves 4 o 5 naranjas naturales, tienen todas diferentes tonos que pueden ir desde los tonos algo verdosos, tonos amarillos, el color naranja hasta tonalidades casi rojizas si están muy maduras.

Para ver si es una naranja o mandarina natural, al igual que los limones, podemos fijarnos en la hoja. Al comprar naranjas en internet pedir siempre naranjas con hojas. Antes de comprar naranjas indicar que queréis naranjas con hojas frescas. Es la mejor garantía natural de que estamos comprando naranjas frescas y naturales.

Comprar naranjas

Comprar naranjas online

¿Quieres comprar naranjas online de Valencia?

Comprar naranjas online es una opción que cada día más personas elijen y es que al comprar naranjas de Valencia directas del agricultor recibes fruta recién recolectada. En Naranjas La Vieja Alquería toda la fruta procede de la Comunidad Valenciana y siempre trabajamos con naranjas recolectadas el día del envío. Solo recolectamos fruta en nuestros campos, situados en algunas de las mejores comarcas de Valencia, por eso saben tan bien.

comprar naranjas online

Comprar naranjas online al agricultor está lleno de ventajas

Nuestra familia lleva cultivando naranjas de Valencia 100 años y nunca trabajamos con almacenes o cámaras frigoríficas.

En Naranjas La Vieja Alquería siempre compras naranjas frescas y naturales:

  1. Solo fruta fresca del árbol a tu casa. No contamos con almacenes ni cámaras frigoríficas por lo que siempre recibes fruta recién recolectada.
  2. Envío urgente. El servicio de envío 24 horas permite recibir a domicilio o en tu lugar de trabajo la fruta recolectada el día anterior.
  3. Somos agricultores desde hace 4 generaciones. Solo cultivamos las mejores variedades y en las mejores comarcas. Pequeños huertos muy mimados.
  4. Solo fruta de temporada. Podrás comprar naranjas y mandarinas online solo en temporada, de Octubre a Junio. En verano disfruta de melocotones, melones, sandías y otras frutas de temporada.
  5. Calidad 100% al comprar naranjas. Dejamos madurar las naranjas el máximo posible por eso te ofrecemos la máxima calidad con una maduración natural en los árboles que aporta el máximo sabor.
  6. Salud. Solo puedes comprar naranjas libres de ceras y tratamientos en la piel. Las naranjas a domicilio no necesitan tratamientos químicos en la piel como ceras y fungicidas ya que llegan del árbol a tu casa en 24 horas.
  7. Garantía. Siempre enviamos naranjas con hojas verdes y frescas. Las hojas se suelen secar en pocos días por lo que garantizan que la fruta que compras en nuestra tienda online es fresca y directa del árbol.

¿Porqué comprar naranjas online al agricultor?

La diferencia entre nuestras naranjas online y otras naranjas online la determinan 3 factores principales.

La tierra donde cultivamos la naranja:

En nuestra familia llevamos muchos años cultivando naranjas, más de 100 años. 4 generaciones dedicadas a cultivar naranjas valencianas y contamos con pequeños huertos en varias comarcas escogidas por la calidad de sus suelos y su microclima. Cada huerto produce solo una variedad en concreto y escogemos cada comarca para cada variedad, por eso cada fruta que puedes comprar por internet en nuestra web tiene el mejor sabor.

Contamos con campos al sur de La Albufera de Valencia y en La Plana Baja, donde se recolectan las mejores clementinas del Mediterráneo.  

La maduración:

Dejamos madurar la fruta más tiempo en el árbol de forma natural. Las naranjas a diferencia de otras frutas y verduras no maduran fuera del árbol por lo que el tiempo que pasan madurando al sol es muy importante. En Naranjas La Vieja Alquería de los últimos en cambiar de variedad. Esto supone que nuestras naranjas están más maduras que otras. Por poner un ejemplo, en Marzo de 2015 seguíamos recolectando naranjas navelinas. Los mayoristas en Enero dejan de recolectar esta variedad y muchas otras webs de naranjas online para esa época ya han cambiado de variedad 2 veces. Nosotros dejamos más tiempo las naranjas de Valencia en el árbol para que estén bien maduras. Esto supone que el viento, las lluvias y los propios árboles echen al suelo parte de la cosecha pero asumimos esas perdidas para ofrecerte naranjas bien maduras.

La variedad:

Solo cultivamos las mejores variedades de clementinas y naranjas valencianas para que durante toda la campaña de cítricos puedes degustar la mejor fruta del Mediterráneo. Existen muchas variedades entre las naranjas, mandarinas y clementinas pero solo unas pocas destacan por su sabor, textura, etc.

Solo cultivando en las mejores comarcas, variedades de gran calidad y con varias semanas de maduración extra se puede ofrecer comprar naranjas de la máxima calidad.

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MIEL ONLINE

MIEL ONLINE ARTESANA Y NATURAL

Miel online de azahar pura 100% natural

Miel online junto con las naranjas online se están convirtiendo en un producto indispensable en muchas casas. La calidad que aporta poder comprar miel online de azahar directa al producto es innegable. En Naranjas La Vieja Alquería conocemos la importancia de la apicultura. Nuestra familia de agricultores valencianos ha producido naranjas y mandarinas desde hace más de 100 años y llevamos muchos años trabajando codo con codo con apicultores artesanos que producen una delicada miel de azahar con flores de nuestros campos de naranjas de Valencia que ahora podrás comprar junto con tus naranjas online.
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miel online producida con azahares de nuestros huertos

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En Naranjas La Vieja Alquería conocemos bien la importancia de las abejas. Las abejas ayudan a todo el ecosistema polinizando flores naturales y cultivadas. Los campos de naranjas, mandarinas y clementinas se benefician de la polinización ofreciendo una cosecha de mejor calidad y los apicultores que introducen las colmenas en nuestros campos disfrutan de huertos bien cuidados con naranjos que producen una cantidad elevada de azahares de gran calidad. Las abejas con esos azahares producen la miel de azahar que podrás comprar online.
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Campos de naranjos con azahares en Marzo al sur de La Albufera de Valencia en La Vieja Alquería

Nuestra familia de agricultores siempre ha producido naranjas y mandarinas y conocemos bien la labor que desempeñan las abejas. Hay variedades de naranjas que necesitan la ayuda de las abejas para producir una cosecha de calidad ya que la polinización que realizan las abejas es de alta calidad y selectiva. Llevamos cultivando naranjas de Valencia y ahora además de tus naranjas online, podrás comprar mandarinas, clementinas y miel online.

¿Porqué comprar miel online de azahar?

Miel online de azahar, un producto natural

No lleva ningún tratamiento ni aditivos, es miel pura y natural 100%

Miel online directa del apicultor.

En La Vieja Alquería los apicultores y agricultores trabajamos de la mano. Ahora te ofrecemos poder comprar miel online producida en nuestros huertos de naranjas y mandarinas.

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Estás comprando miel online a la persona que cuida el huerto donde las abejas recolectan el polen. La miel de azahar contiene un sin fin de propiedades beneficiosas.

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Miel online del Mediterráneo, producida en campos de naranjos de gran calidad.

Miel online de azahar y sus propiedades

La miel pura que puedes comprar online es miel de alta calidad, 100% natural. No lleva ningún proceso químico ni físico, no se ha calentado ni se le han añadido ningún tipo de productos químicos para modificar su estado. La miel natural suele cristalizar a menos de entre 25 y 20ºC tal y como ocurre con nuestra miel. Si deseas los meses más fríos de invierno una miel más líquida puedes calentar la miel levemente al baño maría pero sin sobrecalentar la miel mucho más de 32ºC ya que comienza a perder propiedades, por eso no se calienta nuestra miel para su manipulación.

Principal propiedad de la miel online de azahar

La miel de azahar destaca por las propiedades que le aportan los azahares. Al ser miel natural hereda las propiedades de los azahares. Los azahares se suelen emplear como relajante, antiestresante y para mejorar los estados de nerviosismo. La miel de azahar, en este caso nuestra miel online posee esas propiedades y está especialmente recomendada para conciliar el sueño.

La miel de azahar es la miel de los naranjos, limoneros y mandarinos.

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Nueva web para comprar naranjas online

Nueva web para comprar naranjas online de Valencia:

La nueva web permite comprar naranjas online de forma más fácil.

Nueva web para comprar naranjas online esta primavera 2015 en Naranjas La Vieja Alquería. Ahora podrás comprar de forma más fácil naranjas y mandarinas online directas del campo a domicilio. La nueva web permite comprar de forma más cómoda y sencilla. El proceso de comprar se podrá realizar de manera más sencilla, en menos pasos y con formularios más sencillos. De esa manera acercamos nuestros campos de naranjas de Valencia a los compradores de naranjas. La confianza que ofrece la nueva web de naranjas online es la misma que ofrecía la anterior web añadiendo la posibilidad de poder comprar naranjas de Valencia con tarjeta de crédito. Al canal de pago PayPal añadimos la posibilidad de realizar la comprar con la tarjeta de crédito desde tu casa cómodamente gracias al TPV.

 Naranjas La Vieja Alquería la forma una familia valenciana con una larga tradición en el cultivo de cítricos.

nueva web 2015 comprar naranjas online

Esta primavera 2015 estrenamos nueva web para comprar naranjas online de nuestros naranjos

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Web Responsive de naranjas online

La nueva web nos permite realizar las compras desde dispositivos móviles. Cada día sois más los que compráis naranjas desde dispositivos como tablets y teléfonos, bien sean desde dispositivos en entorno MAC o Android. La nueva web ofrece una mejor experiencia a la hora de hacer pedidos.

Nuevos productos además de las naranjas online

La Vieja Alquería además de las sus naranjas y mandarinas, fruta natural recién recolectada, desde la primavera 2015 ofrece nuevos productos naturales relacionados con los campos de naranjas y el mundo de los cítricos.

Mermelada de naranja artesanal:

Las naranjas ofrecen muchas posibilidades y toda la vida hemos preparada en casa mermelada artesanal de naranja. Ahora gracias a la colaboración de artesanos valencianos de las mermeladas  te ofrecemos auténtica mermelada natural de naranja elaborada con fruta de nuestros campos. De las mejores naranjas de La Vieja Alquería te ofrecemos la mejor mermelada de naranja, elaborada con ingredientes naturales y sin productos químicos, conservantes ni colorantes. Nuestra mermelada de naranja solo lleva 3 ingredientes naturales y sabe a auténtica mermelada de naranja. Descubre el sabor de la auténtica mermelada.

Miel de azahar de Naranjas La Vieja Alquería

Además de cultivar naranjas en nuestros campos se realizan otras actividades muy relacionadas con las naranjas y los naranjos. Los pastores introducen los rebaños para que las ovejas puedan pastar. Además la relación que tenemos con los apicultores es muy estrecha. Gracias a la acción de las abejas las cosechas de naranjas y mandarinas son más abundantes y mejores en calidad y ellas pueden producir miel de azahar. La miel de azahar o miel de naranjo es la miel que se produce con las flores de los naranjos, mandarinos, clementinos y limoneros. Desde hace muchos años hemos trabajado con apicultores para mejorar las cosechas y ahora te ofrecemos comprar miel de azahar natural de nuestros campos, sin ningún procesamiento ni ingrediente añadido, miel natural 100%.
Despedimos a las mandarinas online hasta Octubre
Hasta Octubre de 2015 no comenzaremos a recolectar mandarinas y clementinas. Las primeras mandarinas online se podrán comprar a comienzos de Octubre, dependiendo de como maduren en el árbol. Muchos clientes no preguntan porqué no pueden comprar mandarinas online más meses y la razón es sencilla. Las mandarinas online de Naranjas La Vieja Alquería son mandarinas de temporada y solo puedes comprar mandarinas cuando están en el árbol en nuestros campos. La temporada de mandarinas online comienza en Octubre y suele terminar en Febrero, dependiendo del las temperaturas y lluvias que haga cada año.

En Octubre de 2015 podremos comprar mandarinas online.

Bienvenida a la nueva web para comprar naranjas online

El objetivo de Naranjas La Vieja Alquería es ofrecer productos naturales de la huerta valenciana. Comenzamos hace unos años con naranjas de Valencia y fuimos aumentando los productos con mandarinas, clementinas, etc.. La aceptación fue tan buena que comenzamos a ofrecer más variedades de naranjas, naranjas valencia, naranjas navel, naranjas navel late y otras variedades de mandarinas online, entre ellas nuestra clementina online de variedad estrella, las clementinas clemenules.
Ahora ademas de poder comprar naranjas online podréis comprar miel naranjo natural y mermelada artesanal, dos delicias gastronómicas.
Esperamos que la nueva web para comprar naranjas online os parezca más atractiva e intuitiva. Estaremos encantados de escuchar cualquier sugerencia que nos queráis trasladar sobra la nueva web. Podáis llamarnos o escribirnos un correo a la dirección de contacto de la web.

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