naranjas valencia
Calendario de recolección de las naranjas de Valencia
El calendario de recolección de naranjas clásico frente al calendario de recolección de Naranjas La Vieja Alquería
El sabor de las naranjas al igual que el sabor del resto de frutas y verduras lo determinan 3 factores principales:
- La variedad de naranja, fruta o verdura.
- Dónde y cómo se ha cultivado
- El punto de maduración que ha obtenido antes de la recolección.
Frente a una misma variedad de naranja, unas técnicas muy parecidas la diferencia la marca el calendario de recolección de las naranjas de Valencia. Las naranjas se pueden recolectar en muchas fases de su maduración. Hay empresas que recolectan las naranjas con matices de colores verdes en la piel, aun sin haber aparecido el color naranja intenso en la piel. Esas naranjas tienen un toque ácido y el nivel de azúcares no es muy alto. Suelen ser las primeras naranjas de la campaña y se destinan al mercado mayoristas, las naranjas de las fruterías y supermercados. Suelen llevar colorantes, ceras y productos químicos en la piel para su conservación. Muchas de las naranjas que se recolectan para el mercado mayorista se recolectan en ese punto de maduración, algo verdes.
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Naranjas variedad navelina en Marzo en nuestros huertos de Valencia
Calendario de recolección de las naranjas para el mercado mayorista
Vamos a hablar del calendario de recolección de las naranjas que puedes comprar en las fruterías. Comienza con las naranjas navelinas en Octubre-Noviembre. Se comienza a recolectar tras realizar mediciones de los niveles de azúcares. Es muy importante recolectar naranjas lo antes posible por lo que se suelen recolectar en cuanto el nivel de acidez baja de un cierto grado o los azúcares han alcanzado un mínimo. Se suelen recolectar incluso algo verdes aunque no importa el color, pues se suelen tintar con ceras y colorantes en plantas de procesamientos.
En Diciembre suele comenzar la recolección de la siguiente variedad, la navel. Nosotros la recolectamos en Febrero para que esté bien madura pero podrás encontrar naranjas navel de Valencia en Navidades en muchas fruterías de España, Alemania, Francia…
Tras las navel llegan las navel lane late y las navel late. La recolección de estas variedades de calidad se realiza con la naranja aun un poco verde para que pueda aguantar todo el tiempo que transcurre desde que se recolecta hasta que llega a las fruterías. Nuestras naranjas siempre van de nuestros árboles directas a tu domicilio por lo que podemos dejar mucho más tiempo la fruta en el árbol, en especial las naranjas de zumo y las naranjas de mesa.
La mayoría de empresas que se dedican a la venta de naranjas por internet siguen el patrón o calendario de recolección clásico impuesto por los mayoristas. Suelen dejar algo más la naranja en el árbol en comparación con las naranjas para el mercado mayoristas pero no suelen dejar mucho más tiempo la naranja en el árbol.
El calendario de recolección de las Naranjas de La Vieja Alquería
Nosotros comenzamos al mismo tiempo que el resto de empresas de naranjas online a recolectar naranjas pero mientras el resto va cambiando de variedades, nosotros seguimos recolectando la misma variedad pues sabemos que va mejorando, obteniendo unos niveles de azúcares cada vez más altos y un sabor excepcional. Por esos nuestras naranjas son muy dulces, son naranjas muy maduras.
100 años cultivando naranjas de Valencia y 100 años de experiencia.
Llevamos 4 generaciones cultivando naranjas de Valencia. Además de naranjas valencianas al 100% cultivamos mandarinas y clementinas. En casa siempre hemos disfrutado de naranjas bien maduras y de las mejores clementinas recolectadas en su punto. Las naranjas cuanto más tiempo (sin pasarse) pasen en el árbol, mejor están. Las navelinas este año 2015 han aguantado hasta Marzo. En Marzo las navelinas eran muy difíciles de encontrar y es cuando mejor estaban recién recolectadas. Nuestro campo al sur de La Albufera tienen una época de recolección de las naranjas variedad navelina mucho más amplio que la inmensa mayoría.
La recolección de las mandarinas y clementinas, bien maduras pero sin pasarse
El caso de las mandarinas y clementinas es algo diferente. Las clementinas y mandarinas se suelen recolectar bien maduras pero sin dejarlas demasiado tiempo en el árbol ya que pueden comenzar a secarse. Llega un momento en que el árbol suele comenzar a secar la fruta, las mandarinas y clementinas suelen comenzar a secarse. Antes de que ocurra eso solemos dejar de recolectar las clementinas.
La mejor variedad de clementinas y su recolección.
Entre todas las mandarinas y clementinas destacan una variedad. Las clementinas clemenules son las mejores mandarinas de Valencia y es que su sabor es especial. Tienen la textura perfecta, son muy jugosas, apenas dejan fibras al comerlas y tienen el mejor zumo. No poseen pepitas y se pelan de manera fácil. Su época de recolección es de Octubre a Enero aunque algún año hemos recolectado clementinas clemenules en Marzo muy jugosas.
Esperamos que este artículo sobre el calendario de recolección de las naranjas de Valencia te haya servido para entender porqué nuestras naranjas tienen más sabor y cuál es el motivo por el cual muchas frutas no saben como deberían en muchos puntos de venta.
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Naranjas muy maduras
Naranjas muy maduras directas del árbol a casa
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Solo las naranjas muy maduras poseen todo el sabor de las verdaderas naranjas de Valencia. El nivel de azúcares naturales es máximo y los niveles de acidez son mínimos cuando las naranjas están muy maduras.Una de las características de las Naranjas de La Vieja Alquería es que siempre puedes comprar naranjas muy maduras. Las naranjas como toda la fruta si está bien madura sabe mucho mejor. Si además de estar madura dejamos más tiempo la naranja en el árbol obtenemos naranjas con maduración extra.
Nos diferenciamos por dejar más tiempo madurar las naranjas en el árbol.
Las naranjas más maduras entre todas las webs de naranjas online
Muy probablemente Naranjas La Vieja Alquería sea la web con naranjas más maduras. Webs de naranjas online de Valencia hay muchas. También hay otras tiendas de naranjas online de otras provincias pero no hemos visto ninguna que ofrezca naranjas tan maduras. Cuesta encontrar naranjas Navelinas en Marzo o naranjas navel en Mayo directas del árbol a casa.
naranjas muy maduras
Las naranjas navelinas se comienzan a recolectar en Octubre y Noviembre y se suelen recolectar hasta Enero como tarde. Luego llegan las naranjas navel, las navel late, las navel lane late… Es mucho más rentable cambiar cuanto antes de variedad ya que cuanto más tiempo pase la naranja en el árbol, más cosecha se pierde pero al cambiar de variedad tan rápido no se deja madurar la naranja al máximo.
La Vieja Alquería te ofrece la misma calidad en naranja de Valencia que queremos para nuestra familia.
En Naranjas La Vieja Alquería sabemos que la naranja de Valencia, cuanto más tiempo pase en el árbol, más rica estará. Parece algo lógico pero eso supone perder parte de la cosecha ya que la naranja se va cayendo al suelo por el viento, por la acción de las lluvias…
Por eso somos los únicos o de los pocos que ofrecemos naranjas navelinas en Marzo. Puedes comprobarlo comparando las variedades y el calendario de recolección con las principales webs de naranjas online. Lo mismo ocurre con nuestras naranjas navel, nadie ofrece naranjas navel en Mayo. Para mayo la mayoría de empresas de naranjas por internet ya han cambiado 3 o 4 veces de variedad de naranjas y están ofreciendo su 4ª variedad, probablemente la variedad de naranjas valencia late. Siguen prácticamente el patrón de recolección de los mayoristas, el que se ha empleado toda la vida pero lo cierto es que cuando dejas más tiempo la naranja en el árbol, mejor está aunque supone perder algo de cosecha.
Cambiar de variedad no es malo, cada variedad de naranja aporta una textura y sabor aunque cuando mejor está cada naranja es bien madura.
naranjas maduras en nuestros campos de Valencia
En Naranjas La Vieja Alquería no seguimos el calendario de recolección mayorista. Las empresa mayoristas, cooperativas, etc necesitan una naranja que esté dura para que aguante todo el proceso de comercialización y los tratamientos. Se les suele añadir ceras y productos químicos y suelen sufrir varios procesos mecánicos en las plantas de tratamientos que golpean la naranja. Esa naranja se debe recolectar menos madura que nuestras naranjas online ya que pueden pasar muchos días hasta que llega a casa del consumidor. Eso supone más acidez, menos sabor y menos azúcares naturales en las naranjas que se recolectan verdes.
En Naranjas La Vieja Alquería lo teníamos claro, queremos ofrecer las mismas naranjas que queremos en casa, naranjas del árbol a casa siempre recién recolectadas y bien maduras. Al ser una web familiar y de agricultores, podemos recolectar las naranjas a tu gusto. Es cierto que hay gente que prefiere naranjas con un toque ácido. Para esas personas solemos recolectar naranjas menos maduras para que puedan disfrutar de naranjas con un toque ácido. Para el resto recolectamos siempre naranjas muy maduras. Al fin y al cabo, es pura lógica. Las naranjas muy maduras tienen más sabor que las naranjas poco maduras.
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Miel de naranjo
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La miel de naranjo posee propiedades beneficiosas para el organismo.
La principal virtud de la miel de naranjo natural es su capacidad para mejorar el estado de ánimo, en especial los estados de nerviosismo. Nos ayuda a relajarnos gracias a la propiedades que comparte con las flores del naranjo. Las flores del naranjo se pueden emplear como infusión para antes de dormir o simplemente cuando queremos relajarnos. Si añadimos una cucharada de miel de naranjo esas propiedades se multiplican ya que la miel adquiere las propiedades de la flor con la que se ha producido.
Miel de naranjo natural producida en nuestros campos de Valencia y Castellón.
Miel de naranjo natural
Nuestra miel la elaboran apicultores de la Comunidad Valenciana en diferentes comarcas con grandes extensiones de naranjas, mandarinas y clementinas. Llevamos toda la vida trabajando codo con codo con apicultores artesanos que nos ayudan a producir mejores naranjas. Las abejas ayudan a polinizar los naranjos y de esa manera obtenemos naranjas de mejor calidad y una cosecha mayor. Los apicultores salen beneficiados ya que pueden recolectar una miel de azahar de gran pureza por la gran cantidad de azahares, las flores de los naranjos.
La miel de Naranjas La Vieja Alquería no se procesa ni tiene ningún aditivo, es miel de naranjo natural al 100% y tampoco se calienta para mantener todas las propiedades de la miel natural.
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¿comprar naranjas por internet? siempre con hojas
¿Quieres comprar naranjas por internet?
Al comprar naranjas por internet que sean siempre naranjas con hojas…
Si quieres comprar naranjas por internet, pide siempre naranjas con hojas. Las hojas del naranjo al igual que la mayoría de hojas de los árboles, al desprenderse del árbol se suelen secar en pocos días. De 5 a 7 días dependiendo donde la guardemos es lo que tardan las hojas en secarse por lo que son una garantía de frescura. Si al comprar naranjas por internet te llegan con hojas frescas, es que las naranjas están recién recolectadas.
Al comprar naranjas por internet, pide siempre naranja y mandarinas con hojas frescas
Tradicionalmente las naranjas se han recolectado sin hojas para el mercado mayorista ya que las ramitas de las hojas pueden dañar la piel de la naranja. Cuando son naranjas a domicilio no hay problema en recolectarlas con hojas. Para evitar esos pequeños daños en Naranjas La Vieja Alquería solemos colocar las naranjas con hojas en la parte superior o de manera que no puedan dañar al resto de naranjas. Al comprar mandarinas y clementinas por internet, ocurre lo mismo. Procura comprar mandarinas por internet con hojas y que huelan a fruta recién recolectada. Las clementinas y mandarinas online si que se pueden dañar más, por eso conviene colocar las mandarinas con hojas en la parte superior. Debemos recordar que la piel de la mandarina es más fina y delicada que la piel de la naranja.
El boom de las naranjas online y las diferentes naranjas por internet.
Hace más de 15 años que comenzó el negocio de las naranjas online. Al comienzo eran 4 las webs que vendían pero hoy en día las webs de naranjas surgen como los champiñones en Otoño, cada día son más. Pero no todas las webs de naranjas online son iguales. Todas ofrecen servicio 24 horas pero no todas son de pequeños agricultores. Antes de comprar naranjas por internet comprueba estos detalles:
- Las naranjas de Valencia son las que mejor sabor tienen.
- Si quieres promover el comercio justo, compra naranjas al agricultor, no a un mayorista o un S.L.
- Hay mayoristas que ofrecen naranjas por internet tratadas con ceras, imazalil, tiabendazol… esas no son naranjas frescas del árbol a casa.
- Origen de la naranja: por internet se pueden vender todo tipo de naranjas, naranjas de Valencia, naranjas de otras comunidades o naranjas de otros países. Asegúrate de comprar naranjas de Valencia, recolectadas para ti y con hojas.
- Las hojas frescas no engañan: al agricultor nos cuesta menos recolectar las naranjas con hojas que sin hojas. Recolectar todas las naranjas sin hojas lleva más trabajo. Pide siempre naranjas con hojas frescas por internet.
Las naranjas y mandarinas frescas que puedes comprar en internet llevan hojas frescas.
Si llueve mucho en Valencia, no se puede enviar naranjas…
Hay empresas que almacenan las naranjas en cámaras para poder servir la fruta todo el año o los días de lluvia. Los días que llueve intensamente las naranjas y otros cítricos no se recolectan. Los cítricos son fruta de piel porosa y pueden absorber el agua y pasarse antes. La naranja se debe recolectar seca por la acción natural del viento y el sol. Si no ha parado de llover y te envían las naranjas sin hojas, posiblemente sean de cámara ya que los agricultores esos días no recolectamos. No son naranjas del árbol a casa, tal vez ni sean naranjas de España.
Los pequeños agricultores no contamos con cámaras ni almacenes, solo contamos con árboles y es lo único que se necesita para ofrecer naranjas del árbol a casa.
Es más rentable recolectar toda la naranja en un solo día y guardarla en cámara para ir sirviéndola cuando se venda por internet pero no es la calidad que ofrecemos los pequeños agricultores. Almacenar las naranjas ahorra mano de obra ya que las naranjas del árbol a casa suponen estar todos los días recolectando una parte de la cosecha. Como mejor sabe una naranja es recién recolectada y bien madura. Recuerda, al comprar naranjas por internet, pide siempre naranjas con hojas.
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Naranjas valencianas, las reinas en Europa
Naranjas valencianas, las más exportadas y copiadas
Las naranjas valencianas a pesar de competir con naranjas más baratas de otros países, siguen siendo a día de hoy las reinas en exportaciones. Solo hay una razón, y es qué el consumidor quiero comprar naranjas valencianas, quiere comprar naranja de calidad. La calidad de la naranja valenciana es superior al resto y es que es en Valencia donde mejor crece esta fruta. En toda la cuenca mediterránea se producen naranjas y en países como Marruecos, Argelia e Israel las naranjas tienen una presencia importante dentro del sector agroalimentario pero la calidad de la fruta no es la misma. El microclima de la Comunidad Valenciana y la riqueza de sus suelos hace que las naranjas y mandarinas de Valencia sean las reinas.
Las naranjas valencianas, las reinas de las naranjas europeas
Las naranjas online valencianas, las reinas del mercado de naranja online
Fueron las pioneras en salir al mercado online y hoy en día siguen siendo las más vendidas. Las naranjas online valencianas son las reinas sin duda a pesar de que cada día salen más webs que ofrecen comprar naranjas y mandarinas de otras Comunidades las más buscadas y apreciadas son las naranjas de Valencia.
Las naranjas online más buscadas en internet son las valencianas.
Las naranjas online valencianas fueron las pioneras.
¿Qué lugar ocupan las naranjas valencianas en el mundo?
Las naranjas valencianas son las principales dentro del mercado nacional y es que la mitad de la producción de naranjas se recolectan en campos de Valencia, habiendo años donde llega a ser el 53,5% de la producción de naranjas de España. Le siguen Alicante y Sevilla pero con menor importancia y es que las naranjas valencianas son las reinas de las naranjas nacionales. Castellón destaca por la producción de mandarinas y clementinas y es que donde mejores mandarinas se cultivan es en las comarcas del norte de la Comunidad Valenciana, especialmente en La Plana Baja.
En muchos mercados europeos como Francia y Alemania las reinas siguen siendo las naranjas valencianas.
Dentro de Europa las naranjas de España son las reinas encabezando el ranking de naranjas por delante de países como Italia, Grecia y Chipre. Se estima que la producción de naranjas españolas sea de casi 3.345.623 toneladas frente a las 2.756.324 de Italia. Entre estos dos países se produce el 88,4% de la naranja Europea. La importacia de las naranjas valencianas es tal que en mercados mayoristas de Italia las naranjas de Valencia tienen una cuota importante. Las empresas exportadoras de España son de las mejores del mundo llegando a exportar naranjas valencianas a Canada, USA, etc…
Las mejores mandarinas y clementinas valencianas son de Castellón.
Es la asignatura pendiente o una de las muchas que tiene el sector agrícola de España. Las mandarinas y clementinas se producen al igual que las naranjas en toda la cuenca mediterránea pero lo cierto es que son pocos los consumidores que saben que las mejores mandarinas son de Castellón, de La Plana Baja. Castellón vive de la mandarina y es que la mayoría de hectáreas de cultivo son de mandarinas y clementinas.
mandarinas y naranjas valencianas
El 75,6% de los cítricos de Castellón son mandarinas y clementinas, las hermanas pequeñas de las naranjas valencianas. Entre todas ellas y con una superficie que equivale al 53.7% del total de los cultivos es de una variedad, la clementinas clemenules. La clemenules es la mejor mandarina clementina de todo el mercado y donde mejor crece es en La Plana Baja, al sur de la capital de Castellón. No es casualidad que en esta comarca crezca la mejor mandarina y es que esta variedad es originaria de Nules, muy cercana a la huertas de clemenules de La Vieja Alquería. Nuestras mejores mandarinas online son de esta variedad y de la mejor tierra, La Plana Baja.
¿Cuál es el secreto de la calidad de la naranja de Valencia?
La calidad de la naranja de Valencia
La naranja de Valencia destacan por su sabor y calidad. Valencia y la naranja van unidas desde hace más de 100 años. Las naranjas han hecho famosa a Valencia y Valencia ha hecho grande la naranja. En las tierras de Levante la naranja ha encontrado la mejor tierra donde crecer y ser cultivada. El clima Mediterráneo y la calidad de sus tierras para el cultivo de cítricos, en especial la naranja y la mandarina ha hecho que la naranja de Valencia sea la naranja con más calidad.
Campo de naranja de Valencia
La calidad de la naranja de Valencia se debe a los dos factores que mencionamos:
La calidad de los suelos: la huerta valenciana es una de las mejores de toda la cuenca Mediterránea. La planicie que se forma desde Castellón de La Plana hasta el sur de la provincia de Valencia se alimenta de los ríos que vienen de las montañas cercanas y los nutrientes que arrastran los ríos se van depositando en esas huertas cercanas al mar. Esos suelos ricos y las acequias creadas por los árabes y mejoradas durante todos estos siglos aportan los nutrientes necesarios a los cultivos.
El clima Mediterráneo y el microclima: el clima Mediterráneo es uno de los mejores del mundo para cultivar cítricos además de otros muchos cultivos. Si añadimos que el microclima con temperaturas suaves tanto en invierno como en verano y más de 200 días de sol al año hablamos de una de las mejores zonas para el cultivo de naranja.
La naranja de Valencia, la más imitada.
Hoy por hoy es un hecho que muchas naranjas pasan por almacenes valencianos para obtener el origen de Valencia, a pesar de ser naranjas cultivadas en otras comarcas o en otros países. La naranja de Valencia es imitada y falsificada por ser símbolo de calidad.
Muchas naranja de Valencia no está cultivada aquí pero pasa por empresas que comercializan la naranja como si origen fuese Valencia. Es un hecho que llegan a Valencia camiones cargados de cítricos de otras zonas.
Las exportaciones de naranja de Valencia como símbolo de calidad
La naranja de Valencia es la más exportada del mundo. España es el principal exportador a nivel mundial y es que a pesar de haber mayores productores, la naranja de Valencia es la reina en muchos mercados, principalmente el Europeo. En países como Francia, Alemania, Holanda e incluso Italia, donde se cultiva naranja, la naranja de Valencia es la más apreciada. Ahora gracias a nuestras naranjas online también puede comprar naranjas de Valencia directas del árbol a casa en Alemania, Francia…
La naranja de Valencia reina entre las naranjas online
Las naranjas online de España se crearon en Valencia y a día de hoy, más de 10 años después siguen siendo las más demandadas. Hoy en día hay muchas empresas de naranjas online pero las más conocidas y donde la gente prefiere comprar naranja, son de Valencia y no es casualidad. La reina de la naranja online sigue siendo la naranja valenciana por su sabor.
Naranjas La Vieja Alquería es la web de nuestra familia donde ofrecemos siempre naranja 100% de Valencia recién recolectada. Nuestra familia lleva más de 100 años cultivando naranja de Valencia en las mejores huertas del Mediterráneo por eso te ofrecemos naranja de gran calidad, siempre recién recolectada y natural.
La mejor mandarina y clementina, siempre de Castellón
La naranja de Valencia se ha hecho un nombre en los principales mercados mundiales pero todavía quedan asignaturas pendientes dentro del sector de los cítricos valencianaos. Las clementinas y las mandarinas donde mejor se cultivan es en Castellón, en La Plana Baja y la mejor variedad de clementinas del mundo es la clemenules, originaria de esta comarca. Es tal la calidad de los suelos que la mejor mandarina surgió de forma natural en esta comarca, donde cultivamos nuestras mandarinas clemenules.
A día de hoy no se conoce la mejor comarca de mandarinas y clementinas y son pocos los que conocen la existencia de la clementina clemenules, a pesar de estar muy presente en muchos mercados de Noviembre a Enero. En nuestra web también puedes comprar mandarinas clemenules online, la mejor variedad cultivada en la mejor tierra para de toda Valencia, la Plana Baja. Queda mucha labor para concienciar al consumidor de la importancia y la calidad de las clementinas clemenules además de la ya famosa naranja de Valencia.
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naranjas navel
Naranjas navel
Las naranjas navel se han hecho las reinas de las naranjas ya que son de mejor calidad y más apreciadas que las naranjas blancas. Antiguamente las naranjas del grupo blancas eran mayoritarias en Valencia pero nuevas variedades de naranjas navel han desbancado en los cultivos los últimos 40 años al grupo de naranjas blancas. Las navel son de gran calibre, con una especie de ombligo en la parte inferior de la naranja que da nombre a las variedad (en inglés navel es ombligo).
naranjas navel de gran calidad
Entre las naranjas navel destacan las siguientes variedades:
- Naranjas navel: las propias navel, que dan nombre al grupo de variedades. Es una variedad muy antigua y apreciada. Sin pepitas, con muy buen zumo excelentes como naranjas de mesa. Se recolectan de Diciembre a Enero pero nosotros dejamos más tiempo la naranja en el árbol para que esté bien madura. Hemos recolectado muchos años naranjas navel en Mayo, super maduras.
- Navelinas: las más tempranas ya que se pueden recolectar en Octubre y Noviembre. En La Vieja Alquería sabemos que si dejamos más tiempo la naranja en el árbol, la naranja está más dulce. Hemos recolectado navelinas en Marzo. La Vieja Alquería nos diferencia la maduración extra. Nuestras naranjas llevan más tiempo en el árbol madurando de forma natural.
- Navel lane late: variedad más nueva que la navel. Es muy apreciada y se recolecta de Febrero a Marzo aunque estos tiempos pueden variar dependiendo de la campaña y el uso que se le vaya a dar a la naranja.
- Navel late: basada en la navel, muy apreciada y de gran tamaño. En el mercado mayorista está desbancando a las navel tradicionales.
Hay muchas más variedades de naranjas de este grupo pero esas son las principales naranjas navel clásicas en Valencia. Están las naranjas navel powel, navel washington… de gran calidady con muy buen calibre. No olvidemos que cada día se crean nuevas variedades y variaciones gracias a las investigaciones científicas que buscan mejores variedades.
Naranjas Navel en La Vieja Alquería
Las navel son muy importantes en nuestra familia y les tenemos un cariños especial. Las naranjas navel fueron nuestras primeras naranjas online, comenzamos la venta de naranjas por internet con esta variedad. Fueron nuestros abuelos los que plantaron los árboles de esta variedad y hoy en día seguimos cultivando ese campo gracias a vosotros.
Gracias a la calidad de esta naranja comenzar a vender naranjas online fue un éxito en La Vieja Alquería.
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Haz click aquí y de Febrero a Mayo podrás comprar naranjas navel de gran calidad. Nuestras naranjas navel tienen una textura especial, muy agradable al paladar. Cultivamos naranjas de esta variedad que alcanzan más de medio kg, llegando a alcanzar algunas los 700grs. No tienen pepitas y son de piel fina-media. Su producción de zumo es muy buena y son excelentes como naranjas de zumo, dejan el exprimidor limpio y el zumo de las navel es delicioso. Las navel de mayor calibre son deliciosas como naranjas de mesa.
Naranjas Valencia
Naranjas Valencia Late, la reina de las naranjas de verano
Las naranjas Valencia son las reinas de las naranjas antes de verano. Es la última variedad que se recolecta en España y en Valencia aunque no es de la misma calidad que las naranjas del grupo navel. Las naranjas navel son las reinas de las naranjas por su calidad y abarcan la mayor parte de la época de recolección de cítricos pero cuando todas las naranjas navel se han caído al suelo, las naranjas valencia late o «valencias», como son conocidas entre los agricultores valencianos, siguen en los naranjos de Valencia alargando la época de recolección de naranja hasta 2 meses más, recolectándose en Junio en muchos casos.
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naranjas valencia
Características de las naranjas valencia late
Las naranjas valencia late son muy apreciadas ya que son las últimas naranjas que se pueden recolectar en los naranjos de Valencia. No son naranjas de la misma calidad que las naranjas del grupo navel pero en muchos casos se pagan mucho mejor que naranjas de mejor calidad, pues no hay otra naranja en el los naranjos valencianos en la época de recolección de la naranja valencia. Los mayoristas suelen guardar en cámara frigorífica y con varios tratamientos esta variedad para poder abastecer el mercado durante los meses de Julio, Agosto, Septiembre… Al no haber otra naranja disponible el precio de esta variedad de naranja blanca suele ser superior a naranjas con mejor calidad y muchos agricultores la cultivan.
La naranja valencia suele emplearse para naranjas de zumo ya que no suelen alcanzar un tamaño muy grande. Las naranjas valencia late están dentro del grupo de naranjas blancas.
Aunque cultivamos la variedad de naranjas valencia, no la ofrecemos como naranja online ya que preferimos ofreceros naranjas de mejor calidad.
Las naranjas valencia late y el grupo de naranjas blancas
Las naranjas blancas hace años eran muy apreciadas pero con la llegada de las naranjas navel, de mejor sabor, calibre y textura se han dejado de cultivar salvo dos variedades principales. Entre las naranjas blancas destacan las mencionadas naranjas valencia late y las naranjas salustianas.
- Naranjas valencia late: Naranjas de calibre pequeño, con buena producción de zumo. La mejor característica es que se recolectan al final de la campaña y cierran la época de cítricos en Valencia.
- Naranjas salustianas: las salustianas destacan por ser naranjas con buen sabor y una cantidad de zumo alta pero son de calibre pequeño. Se suelen emplearla en la industria del zumo. Hace muchos años en nuestros campos se cultivaban pero hace tiempo que dieron paso a otras variedades.
Hoy en día solo se cultivan de forma considerable esas dos variedades de naranjas blancas entre las naranjas valencianas, las naranjas valencia late y las salustianas. Ambas son naranja pequeña y no llegan a tener la calidad de las naranjas navel sobre todo como naranjas de mesa.
Naranjas naturales
naranjas naturales del árbol a casa
Nuestras naranjas naturales van del árbol a casa en 24 horas. Cuando en Naranjas La Vieja Alquería comenzamos con la venta de naranjas por internet lo teníamos claro. Queríamos ofrecer naranjas naturales a domicilio, las mismas naranjas recién recolectadas que comemos en casa. En nuestra familia de agricultores valencianos al igual que otras muchas familias del Mediterráneo siempre nos hemos reunido entorno a una paella. Algo tan valenciano como la paella son las naranjas y mandarinas y es lo que disfrutamos como postre, naranjas naturales recién recolectadas.
Las naranjas naturales como filosofía familiar
Nuestra familia desde hace muchos años se ha dedicado a cuidar naranjos pero nunca hemos trabajado como mayoristas y no contamos con almacenes ni cámaras frigoríficas. Hoy en día seguimos trabajando de la misma manera, naranjas siempre del árbol a casa del cliente. La agricultura ha sido el sustento de vida hasta casi el siglo XXI pero los últimos años del siglo XX, la actividad agrícola se estaba convirtiendo en algo casi imposible hasta que llegaron las naranjas online. La nueva forma de comercializar las naranjas de Valencia nos permitió ofrecer naranjas a domicilio recién recolectadas, las mismas naranjas naturales que disfrutábamos en casa.
Poder disfrutar de naranjas naturales a domicilio recién recolectadas es toda una delicia ya que no llevan tiempo en el almacén, saben a naranjas comidas en el huerto, entre naranjos.
Nuestras naranjas además de deliciosas son:
- Solo naranjas de Valencia. Sabemos que esta tierra produce naranja excepcional.
- Fruta natural. Sin conservantes ni colorantes. No tratamos las naranjas, se recolectan y se envían el mismo día.
- Calidad y sabor. Recolectadas bien maduras, con semanas de diferencia frente a otras naranjas.
- Trato personal, naranjas recolectadas al gusto de cada cliente.
- Las mejores variedades de naranjas y mandarinas.
- Artesanía en naranja. Un producto artesanal, sin procesos mecánicos que lo dañen.
La diferencia con otras naranjas online: la maduración y la variedad
En pocas webs encontrarás naranjas navelinas en Marzo o naranjas Navel en Mayo. La mayoría de webs siguen los patrones de los mayoristas al 99%, los patrones de recolección que impone el mercado y cada variedad es recolectada casi al mismo tiempo que los mayoristas. En otras webs naranjas se dejan unos días más en los árboles pero no tanto tiempo como nosotros, esa es la diferencia. Pronto cambian de variedad ya que es como mayor rendimiento se le casa al campo. Dejar más tiempo la fruta en el árbol supone que la naranja comienza a caerse, bien sea por la propia acción del naranjo o por las lluvias, vientos…
… cuando dejas las naranjas en el árbol tanto tiempo, se nota.
En La Vieja Alquería sabemos que cuando mejor están las naranjas es cuando están bien maduras por lo que dejamos mucho más tiempo madurar cada variedad de naranjas de forma natural en el árbol. Son cada día más los que prefieren comprar nuestras naranjas naturales a domicilio, naranjas online de la mejor calidad. Por eso además de ser naranjas naturales son naranjas con un sabor especial, el sabor de la naranja valenciana de casa.
Llámanos al 660 33 41 04 si tienes cualquier duda.
Si prefieres puedes escribirnos a pedidos@naranjaslaviejaalqueria.es
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¿Cómo sé si son naranjas naturales?
En muchas fruterías encontramos naranjas con ceras, productos químicos en la piel, conservantes, colorantes que distan poco de ser frescas. Las naranjas naturales tienen varias tonalidades en la piel. Las naranjas que se han encerado con colorante tienen un sólo tono de color en la piel ya que están coloradas. Cuando en una cesta ves 4 o 5 naranjas naturales, tienen todas diferentes tonos que pueden ir desde los tonos algo verdosos, tonos amarillos, el color naranja hasta tonalidades casi rojizas si están muy maduras.
Para ver si es una naranja o mandarina natural, al igual que los limones, podemos fijarnos en la hoja. Al comprar naranjas en internet pedir siempre naranjas con hojas. Antes de comprar naranjas indicar que queréis naranjas con hojas frescas. Es la mejor garantía natural de que estamos comprando naranjas frescas y naturales.
Comprar naranjas
Comprar naranjas online
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Comprar naranjas online es una opción que cada día más personas elijen y es que al comprar naranjas de Valencia directas del agricultor recibes fruta recién recolectada. En Naranjas La Vieja Alquería toda la fruta procede de la Comunidad Valenciana y siempre trabajamos con naranjas recolectadas el día del envío. Solo recolectamos fruta en nuestros campos, situados en algunas de las mejores comarcas de Valencia, por eso saben tan bien.
Comprar naranjas online al agricultor está lleno de ventajas
Nuestra familia lleva cultivando naranjas de Valencia 100 años y nunca trabajamos con almacenes o cámaras frigoríficas.
En Naranjas La Vieja Alquería siempre compras naranjas frescas y naturales:
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Solo fruta fresca del árbol a tu casa. No contamos con almacenes ni cámaras frigoríficas por lo que siempre recibes fruta recién recolectada.
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Envío urgente. El servicio de envío 24 horas permite recibir a domicilio o en tu lugar de trabajo la fruta recolectada el día anterior.
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Somos agricultores desde hace 4 generaciones. Solo cultivamos las mejores variedades y en las mejores comarcas. Pequeños huertos muy mimados.
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Solo fruta de temporada. Podrás comprar naranjas y mandarinas online solo en temporada, de Octubre a Junio. En verano disfruta de melocotones, melones, sandías y otras frutas de temporada.
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Calidad 100% al comprar naranjas. Dejamos madurar las naranjas el máximo posible por eso te ofrecemos la máxima calidad con una maduración natural en los árboles que aporta el máximo sabor.
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Salud. Solo puedes comprar naranjas libres de ceras y tratamientos en la piel. Las naranjas a domicilio no necesitan tratamientos químicos en la piel como ceras y fungicidas ya que llegan del árbol a tu casa en 24 horas.
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Garantía. Siempre enviamos naranjas con hojas verdes y frescas. Las hojas se suelen secar en pocos días por lo que garantizan que la fruta que compras en nuestra tienda online es fresca y directa del árbol.